Baka scones i din omnia!

Grahamscones med havregryn och pumpafrön

Gör så här:
Smöra och bröa Omniaformen. Blanda det rumsvarma smöret med de torra ingredienserna och finfördela smöret tills du får en fin grynig massa.

Tillsätt vätskan. Rulla till fem små bullar och lägg dem i Omnian. Nagga dem med potatissticka eller gaffel. Grädda på medelvärme cirka 20–25 minuter, låt sedan stå ytterligare tio minuter efter du tagit av Omnian från plattan. Det blir fantastiskt krispigt och gott under sconesen med ”brynt” smör och ströbröd från Omniaformen! Gräddar du i vanlig ugn så är gräddningstiden istället cirka 10–12 minuter i 250 grader.

Servera med färskost, ost med eller utan marmelad eller sylt! Ljuvligt som frukost eller som mellanmål.

Scones med sesamfrön, valnötter och färska blåbär

Gör så här:
Smöra och bröa Omniaformen. Blanda det rumsvarma smöret med de torra ingredienserna och finfördela smöret tills du får en fin grynig massa. Tillsätt de färska blåbären och sedan vätskan.

Rulla till fem små bullar och lägg dem i Omnian. Garnera med sesamfrön och nagga med potatissticka eller gaffel. Grädda på medelvärme cirka 20–25 minuter, låt sedan stå ytterligare tio minuter efter du tagit av Omnian från plattan. Det blir fantastiskt krispigt och gott under sconesen med ”brynt” smör och ströbröd från Omniaformen! Gräddar du i vanlig ugn så är gräddningstiden istället cirka 10–12 minuter i 250 grader.

Servera med färskost, ost med eller utan marmelad eller sylt! Ljuvligt som frukost eller som mellanmål efter långpromenad!

Snabbkokad lätt blåbärssylt

Gör så här:
Lägg blåbär, socker och apelsinskalet i en kastrull och låt koka upp. Koka på svag värme cirka 15 minuter och låt svalna (den blir tjockare när den svalnat).

Häll upp i glas eller liten skål och servera på nybakta scones med en skiva smakrik ost – eller med färskost (eller på fil eller gröt) – verkligen superfriskt och supergott!