Recept

Nästan allt smakrikt och vackert går att lägga in. Så fyll varenda glasburk du hittar med härligheter, pröva dig fram med allt du uppskattar och smaksätt efter eget önskemål. Det är lättare än du tror!

Grillsäsongen är i full gång och det finns mängder av rätter som man kan njuta av. Så här gör du för att lyckas bra med Zucchini enligt BlueGaz!

Visst kan man använda grillen till att göra en egen pizza! BlueGaz tipsar om det och flera andra grillrätter nu när säsongen är igång.

Snart är grillsäsongen igång och lagom till säsongen har en ny bok kommit om grillad mat. Författaren Frederik Zäll har skrivit många kokböcker och bland dessa utmärker sig Rök & Grilla som blev Årets Svenska Grillbok 2019 samt fick World Gourmand Cook Book Awards som riktigt fina höjdpunkter.

Det är många som inte har någon ugn i sitt fritidsfordon men det finns en ugn, Omnia, som går att ha på spisen. Det gör det möjligt att tillreda en hel del spännande rätter och inte minst mjuk pepparkaka. Här är ett recept!

När färskpotatisen börjar skördas är det vår och dessutom dukas det upp till fest. Svensk Potatis bjuder på några enkla och goda varianter av potatissallad som passar utmärkt när vårvärmen slutligen kommer.

Nu har vi samlat våra recept från tidningen i en digital fil. Självklart är recepten valda med utgångspunkt från att de ska lagas i husbilar och husvagnar!

Vad har nu detta att göra med campinglivet kanske du undrar? Möjligen inte direkt men ett utmärkt tips för att utnyttja köksytorna bättre i husbilar och husvagnar och få till proffsiga upplägg med enkla medel!

Omnia-ugnen som kan användas ovanpå spisen har fått ett nytt tillbehör, en silikoninnerform.

Nu när grillsäsongen äntligen är här bjuder Bonjour tillsammans med fredagskocken Mattias Larsson på några härliga recept för en lyckad grillning.

Ljusa sommarkvällar lockar till umgänge och festligheter så varför inte imponera på dina gäster med några härliga sommardrinkar? Teatergrillens prisbelönte barmästare Mathin Lundgren bjuder på recepten till några av sina sommarfavoriter.

Fantastiskt gott till det mesta och läckert att servera, plus att det är lätt att tillaga. Den röda aiolin ger en god smak till rätten. Potatisen blir frasigt hårt i skalet och god och mjuk inuti. Prova den gärna till grillat.

Nu kan du lära dig att grilla med stil! Björn Frantzén har just skrivit grillboken Glöd där han delar med sig av sin unika kunskap som Michelin-klassad kock. Ändå krånglar han inte till rätterna.

Hör även du till de som får små grönsaker att ramla genom grillgallret? Det finns en smart lösning som ställer detta tillrätta.

Att linda in diverse ingredienser i bacon är inte helt ovanligt, men har du provat att linda in musslor i bacon? En höjdarkombination kan jag meddela!