Recept

Vad har nu detta att göra med campinglivet kanske du undrar? Möjligen inte direkt men ett utmärkt tips för att utnyttja köksytorna bättre i husbilar och husvagnar och få till proffsiga upplägg med enkla medel!

Nu när grillsäsongen äntligen är här bjuder Bonjour tillsammans med fredagskocken Mattias Larsson på några härliga recept för en lyckad grillning.

Nu är grillsäsongen här! Genom att använda öl i marinaden blir köttet mörare och fisken fastare, samtidigt som smaken får en skjuts. Nu tipsar Karin Berntson, sommelier och smakexpert på Carlsberg Sverige, om sin bästa ölmarinad för sommarens många grillkvällar.

Nu kan du lära dig att grilla med stil! Björn Frantzén har just skrivit grillboken Glöd där han delar med sig av sin unika kunskap som Michelin-klassad kock. Ändå krånglar han inte till rätterna.

Att linda in diverse ingredienser i bacon är inte helt ovanligt, men har du provat att linda in musslor i bacon? En höjdarkombination kan jag meddela!

Det här med tilltugg på kvällen, med något gott att dricka till, är något som man aldrig kan få för mycket av. Här kommer en enkel rätt som är riktigt god!