Bild
Nästa artikel
Restips: Balkanhalvön – Mostar i Bosnien-Herzegovina

Restips: Balkanhalvön – Mostar i Bosnien-Herzegovina

Resa

Tjugofyra år efter en massiv artilleribeskjutning har staden Mostar återfått sin forna glans som en pulserande del av Centraleuropa. Perfekt för en off season-tur med husbilen.

Det är lika bra att säga det direkt. Åk inte in i de gamla delarna av Mostar med husbil eller husvagn på dragkroken. Gränderna är trånga och det kan vara svårt att hitta både parkeringsplats och vändplats i de mest centrala delarna.

Välj istället att parkera en bit utanför stadskärnan där det finns både officiella och inofficiella parkeringsplatser (med och utan bevakning). Mostar är en lugn och säker stad att besöka så det behövs inte vakt för att bevaka bilen, utan snarare för att hålla ordning på de smått kaotiska parkeringsplatserna.

Mostar är en stad som överraskar. En favorit som bjuder på nya upplevelser hur många gånger man än sätter sin fot i staden. En idyll med småstadskaraktär längs Neretvaflodens stränder (på båda sidor om floden) med mysiga barer, trevliga restauranger och en lång rad pensionat mitt inne i stadskärnan.

Missa inte det bosniska vinet som Mostarborna serverar med stolthet. Tack vare varma somrar i det torra bergiga klimatet blir bosniska viner alltmer framgångsrika.

De kan naturligtvis inte mäta sig med varken franska eller italienska viner i vare sig smak eller karaktär, enligt undertecknads tycke, men på något sätt blir ändå upplevelsen av Mostar större om man väljer ett lokalt vin från regionen. Eller kaffe med tydligt turkiskt ursprung.

– Ni måste prova vårt vita vin gjort på druvan Žilavka vars vinstockar tidigare växte över hela Bosnien. Numera blandas druvan med en rad andra sorter för att ge en fylligare smak, men har du möjlighet att leta efter ursprungliga sorter ska du söka efter Žilavka som förgyller upplevelsen av Bosnien, säger parkeringsvakten Zlatko som inte missar att påpeka att fotbollsspelaren Zlatan Ibrahimovics pappa är född i Bosnien-Herzegovina.

– En levande gud från Bosnien. Ni ska vara glada att ni har Zlatan Ibrahimovic.

Stari Most, en av världens mest igenkända broar.
Stari Most, en av världens mest igenkända broar.
Utelivet i Mostar är imponerande. Överallt finns det uteserveringar, barer och kaféer.
Utelivet i Mostar är imponerande. Överallt finns det uteserveringar, barer och kaféer.
Souvenirer hittar du i mängder längs gatorna.
Souvenirer hittar du i mängder längs gatorna.
Upplev Stari Most i olika sorters ljus. På morgonen och sent på kvällen.
Upplev Stari Most i olika sorters ljus. På morgonen och sent på kvällen.
Det ottomanska residenset Muslibegovica Kuca.
Det ottomanska residenset Muslibegovica Kuca.

Vi följer gatan Rade Bitange till fots söderut mot Onešcukova och Stari Most på den västra sidan av Neretva. Bilen har vi parkerat en bit upp mot M6:an i säkert förvar hos p-vakten Zlatko.

Mostar är litet och det är enklast att förflytta sig till fots. På något sätt är det svårt att förstå all den grymhet som utspelade sig här för bara dryga tjugo år sedan. När kriget i Bosnien-Herzegovina var över 1995 hade omkring 100 000 människor dött i ett krig som ingen egentligen ville ha. Det ofattbara hade hänt och vänner, släktingar och familjer hade vänt vapnen mot varandra.

I dag är framtidsoptimismen överväldigande på hela balkan även om bedömare menar att den etniskt sammansatta regeringen i Bosnien förstärker de politiskt etniska motsättningarna.

Tjugotvå år efter krigsslutet är det mesta av Mostar återuppbyggt. Den gamla bron Stari Most, ett mästerverk designat av den framstående arkitekten Mimar Hajruddin är återuppbyggd och längs brofästena, framförallt på den östra sidan, har de ottomanska, medelhavs- och västeuropeiska byggnaderna återfått sin ursprungscharm.

Ett världsunikt exempel på en multikulturell stad där människor från olika religioner och ursprung levt sida vid sida med varandra under oräkneliga generationer. En plats att älska.

– Numera är utvecklingen i Mostar lysande. Från att ha varit stukat av kriget är staden i dag modern och framtidsoptimistisk, säger Nedad Cupina som hyr ut några rum i ett nyrenoverat hus på Rade Bitange 23 och samtidigt ger jobb åt sina åldrande föräldrar.

Marshall är en enkel, men trevlig bar/kafé i centrala Mostar.
Marshall är en enkel, men trevlig bar/kafé i centrala Mostar.
Traditionstyngt kaffe med ottomanskt ursprung.
Traditionstyngt kaffe med ottomanskt ursprung.
Souvenirer i form av ammunition. Tänk på att vissa kan vara olagliga!
Souvenirer i form av ammunition. Tänk på att vissa kan vara olagliga!
Brofästet på den västra sidan om Neretva.
Brofästet på den västra sidan om Neretva.

Medan den västra sidan av Neretva är full av barer, restauranger och små hål-i-väggen-restauranger är den östra sidan mer kommersiell. Missa inte Old Bridge museum (vid det östra brofästet) där man kan ta del av videos som visar hur en stridsvagnsgranat slutligen får Stari Most att rasa, trots att hela bron klätts med gamla bildäck för att få granaterna att studsa bort från den strategiskt viktiga bron.

I basarkvarteren kring Kujundžiluk (mellan brofästet och Mala Tepa) hittar du all världens olika varianter av souvenirer som du inte visste fanns – än mindre behöver. Dekorerade hylsor och patroner (var försiktig så att du inte köper olagliga souvenirer) och mängder med serviser, dukar, skålar och hundratals kylskåpsmagneter.

Rakt norrut, precis där Mala Tepe övergår i Brace Fejica hittar du restaurang Ascinica Balkan II, en klassisk bosnisk restaurang som serverar en uppsjö av klassiska lokala rätter som stuvningar, dolma och hemgjorda grytor.

Från tidigare nämnda restaurang är det bara fem minuters promenad till det 300 år gamla ottomanska residenset Muslibegovic House Muslibegovica Kuca.

Numera fyller huset flera olika funktioner som både privatbostad (till ägarfamiljen), museum (med dagliga visningar) och hotell. Än idag återstår den historiska segregationen där vissa delar av huset var avsedda för kvinnor (haremluk) och andra delar för män och affärer (selamluk).

Huset är byggt i fyra våningar runt innergården och speglar hur en välbärgad familj kunde bo i Mostar för flera hundra år sedan.

Blagaj och floden Bunas källa, omkring 12 km sydost om Mostar.
Blagaj och floden Bunas källa, omkring 12 km sydost om Mostar.
Den mysiga baren Karma vid Stari Mosts västra flank. Härifrån är utsikten mot Stari Most svårslagen. Om än i låg vinkel.
Den mysiga baren Karma vid Stari Mosts västra flank. Härifrån är utsikten mot Stari Most svårslagen. Om än i låg vinkel.

Medan de flesta bara besöker Mostar över dagen (som en dagstur från Kroatien) är staden alldeles för innehållsrik för att man bara ska springa genom centrum.

Sitt ner på en gågata, det finns i princip ett litet kafé i vartenda gathörn och njut av vardagslivets lunk. På helgerna avlöser bröllopsföljena varandra med levande musik och festklädda sällskap. Det är lite som att vara delaktig i en fest utan att vara bjuden. Med lite tur får man till och med vara med.

Från Stari Most och det västra brofästet söker vi oss ner mot flodbanken senare på kvällen för att ta del av när unga män kastar sig mot avgrunden i ambitiösa dyk påhejade av besökare högt uppe på bron.

– Ge mig 25 euro så dyker jag från bron, skrålar unga killar i tonåren. Turisterna betalar och killarna gastar vidare. Till slut får de nog (med pengar alltså) och kastar sig mot Neretva dussintalet meter under bron. Sedan går de upp, torkar sig och kliver upp på bron på nytt. Ett ganska bra sommarjobb!

FAKTA MOSTAR

Ta dig dit: Från Dubrovnik i Kroatien är det knappt femton mil till Mostar. Snabbaste vägen via M6 (13 mil) tar uppskattningsvis två och en halv timme. Man kan också välja M20 och M6 (15 mil) eller E73 och M17 (knappt tre timmar). På de både sistnämnda vägarna får du se mer av det bosniska landskapet.

Campingar: Det finns flera campingar nära Mostar. Alla är enkla men underhålls väl.

Autocamp Blagaj
GPS: 
N43°15'26" E17°52'45"

Mali Wimbledon
GPS: 
N43°15'47" E17°52'41"

Pansion & Autocamping Park Verite
GPS: 
N43°11'35" E17°41'05"

Taggar: Resa

Det är lika bra att säga det direkt. Åk inte in i de gamla delarna av Mostar med husbil eller husvagn på dragkroken. Gränderna är trånga och det kan vara svårt att hitta både parkeringsplats och vändplats i de mest centrala delarna.

Välj istället att parkera en bit utanför stadskärnan där det finns både officiella och inofficiella parkeringsplatser (med och utan bevakning). Mostar är en lugn och säker stad att besöka så det behövs inte vakt för att bevaka bilen, utan snarare för att hålla ordning på de smått kaotiska parkeringsplatserna.

Mostar är en stad som överraskar. En favorit som bjuder på nya upplevelser hur mån

Är du redan tidningsprenumerant? Skapa din digitala inloggning.

Registrera
Digital prenumeration
Läs allt på Husbil & Husvagn från endast 1 kr

Det här är en del av vårt premium-innehåll. För att läsa vidare behöver du starta en prenumeration eller logga in ifall du redan har ett konto.

Läs mer

ÄTA

Det finns en rad bra restauranger i gamla stan. Undvik de värsta turisthaken och satsa på en genuin restaurang.
Ett tips är Konoba Sadrvan med god och prisvärd mat.

Valuta: Bosnisk Marka (BAM). 1 BAM = 4,88 SEK (170822).

Shopping: Satsa på lokal konst, koppardetaljer, mattor av lokala vävare och klassiskt hantverk som smide, keramik och träskulpturer. Lokal mat som salami, honung och te är en guldgruva.

BOSNISKA VINER

Numera odlas en rad olika sorters druvor i Bosnien som liksom övriga balkanländer bestämt sig för att satsa på en växande vinmarknad. Totalt växer det vinstockar på i runda slag 1500 hektar i Bosnien-Herzegovina och för något år sedan introducerades Hercegovina Wine Route med syftet att göra vin från regionen mer tillgängligt för besökare med vingårdsbesök och guidade turer. Hör med turistbyrån för förslag på vinturer i regionen.

Vissa gårdar kräver förbokning och andra har öppet för spontana besök i högsäsong.

Missa inte den gröna druvan Žilavka och den typiska röda druvan Blatina som växer kring Mostar och städerna Capljina, Ljubuški, Medugorje och Citluk. Till skillnad mot andra vinstockar bär Blatina inte alltid frukt och kallas då praznobacva (den tomma druvan).

Dessutom odlas Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Kambuša, Cabernet Sauvignon, Vranac och Trnjak på allt större områden i Bosnien-Herzegovina.

Missa inte: En utflykt till Blagaj och floden Bunas källa, omkring 12 km sydost om Mostar. Det finns gott om campingar i närheten och flera restauranger. Lite väl turistiskt i högsäsong.

Hej!

Vi har förståelse för att du använder adblocker, men hoppas att du kan stänga av den för vår sajt. Annonser är en förutsättning för att vi ska kunna fortsätta att driva sajten.