Bild
Nästa artikel

Torsdagen den 30 december 2010

Carola on the road
Torsdagen den 30 december 2010

Butiken i Mantorp är stängd så vi kan inte betala avgiften. Rullar iväg utan några problem men stannar först för dagens första kaffe på macken i närheten.

Efter några timmars körning är vi framme i Helsingborg. Färjan över kostar 750 kronor. När vi rullar av i Danmark är det mörkt. Vi har siktet inställ på en favorit längs med Strandvejen: Skotterup, bara några kilometers körning från Helsingör. Här har vi stått bara några veckor tidigare och då fått tillåtelse av den trevlige mannen som tillsammans med sin fru driver en Sparbutik i det exklusiva samhället. Bara några hundra meter därifrån ligger vår favoritrestaurang: Skotterup spiseri och enotek. Underbar mat och fantastiska viner och en läcker miljö. Ägarna, två unga killar som dessutom givit ut kokböcker och har ytterligare en restaurang samt vinbutik inne i Köpenhamn, berättar att de startade krogen för två år sen. Kvällen före nyårsafton pågår förberedelserna inne i köket. Det kokas hummer och champagneglasen putsas. Vi äter en varsin pizza med tunt skivad potatis, tryffelolja och mozarella. Den är en dröm! Till det dricker vi husets utmärkta rödvin. Vinlistan är annars något utöver det vanliga, det här är ett ställe för livsnjutare och vinkännare.

Hej!

Vi har förståelse för att du använder adblocker, men hoppas att du kan stänga av den för vår sajt. Annonser är en förutsättning för att vi ska kunna fortsätta att driva sajten.